Laotischer Kochkurs mit Essen

Entdecken Sie die Gastronomie von Laos mit diesem Kurs, in dem Sie Ihre eigenen typischen Gerichte mit frischen Zutaten zubereiten und später probieren können. Ein Erlebnis mit Geschmack!
Fruta en el mercado de Luang Prabang
Puesto de comida típica del mercado
Was zu erwarten ist
Wir treffen uns zur vereinbarten Zeit in Ihrer Unterkunft, je nachdem, ob Sie den Kurs vormittags oder nachmittags wählen, und gehen zum Phousi-Markt , dem größten der Stadt und voller frischer Essensstände. Dort werden wir uns unter die Einheimischen mischen und die typischsten Produkte der Region kennenlernen.
Nach der Marktbesichtigung gehen wir zur Kochschule , wo wir unsere Produkte kombinieren, um ein komplettes Menü mit den typischsten Gerichten der laotischen Küche zuzubereiten :
Scharfe Suppen aus Laos.
Mok Pa, ein beliebtes gekochtes Fischgericht, das auf Bananenblättern serviert wird.
Spezielle Tamarinde: Zitrone gefüllt mit Kräuterhuhn.
Laap-koy: Hackfleischsalat mit Kräuterduft.
Dessert ist eine Überraschung!
 
Außerdem lernen wir, Klebreis zu kochen und nach Tradition zu essen.
Sobald die Speisen zubereitet sind, setzen wir uns an den Tisch , um unsere Kreationen zu genießen. Während wir essen, teilt der Koch Kurioses mit uns, damit wir die Gastronomie von Laos weiterhin kennen .  
Bist du Vegetarier?
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie Vegetarier sind, denn Sie können Ihre eigene Version des Menüs zubereiten.
Berücksichtigen
Der Besuch des Phousi Marktes findet nur in der Vormittagsklasse statt.
Der Nachmittagskurs beinhaltet keinen Marktbesuch, nur den Kochworkshop und das Abendessen. 
Siehe die vollständige Beschreibung