Kretischer Kochkurs

Lernen Sie mit diesem Kochkurs, die traditionellsten Gerichte der kretischen Küche zuzubereiten . Sie bereiten Tzatziki, Ntako oder Gemistas zu und begleiten diese Rezepte mit Raki, dem typischen Likör der Insel. Ausnutzen!
Clase de cocina cretense
Ntako
Degustando un ntako
Tzatziki
Amasando en la clase de cocina
Gemista
Nippos
Route
Wir holen Sie um 10:00 Uhr von Ihrem Hotel in Rethymno ab und fahren in die kleine Stadt Nippos .
Nach der Ankunft machen wir einen kurzen Spaziergang durch das Zentrum des Dorfes, um die Geschichte und Besonderheiten der kretischen Küche kennenzulernen. Wir sind dabei , Ihre köstlichen Gerichte zuzubereiten ! Dazu betreten wir eine traditionelle Taverne, in der der Küchenchef auf uns wartet, eine Dame mit langjähriger kulinarischer Erfahrung, die versucht, uns ihr ganzes Wissen zu vermitteln.
Zu Beginn lernen wir die grundlegenden Richtlinien für die Zubereitung einiger der grundlegenden Gerichte der Insel kennen . Wir ziehen unsere Schürzen an, machen uns mit den Bio-Produkten vertraut , die wir beim Kochen verwenden und… kommen wir zur Sache!
Gerichte wie Ntako , zerbröckelte Tomaten auf handwerklichem Brot, das traditionelle Tzatziki oder Gemistas , mit Reis und Kräutern gefülltes Gemüse sind einige der Rezepte, die wir nach diesem Kochkurs mit nach Hause nehmen werden.
Wenn wir fertig sind, sitzen wir am Tisch und probieren ein Hauptgericht und ein Dessert, das vom Koch zubereitet wird. Natürlich werden Sie während des gesamten Erlebnisses den einzigartigen Raki, den typischsten Likör Kretas, genießen .
Schließlich kehren wir zum Minibus zurück, der uns zurück nach Rethymno bringt, wo wir uns um 15:00 Uhr verabschieden.
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