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KOSTENLOSE Stornierung hasta 48 horas antes
1 Stunde
Besuchen Sie eine typische Käserei von La Mancha und entdecken Sie, wie dieses köstliche Produkt hergestellt wird , das aufgrund seiner Qualität als Ursprungsbezeichnung anerkannt ist. Ein unverzichtbares gastronomisches Erlebnis!
Queso curado manchego de oveja
Corte de un típico queso manchego
Conoceremos el proceso de elaboración del queso
Quesos en proceso de maduración
Cuñas de quesos manchegos
Muestrario de quesos manchegos
Plaza Mayor de Villanueva de los Infantes
Route
Wir treffen uns um 16:30 Uhr auf der Plaza Mayor von Villanueva de los Infantes . Von dort aus gehen wir zu Fuß zu einer handwerklichen Käserei am Fuße des Cabeza de Buey , dem höchsten Berg der Region Campo de Montiel .
In dieser Käserei, die je nach Verfügbarkeit variiert, lernen wir den Herstellungsprozess von Manchego-Käse mit Herkunftsbezeichnung kennen . Wir beginnen mit einem Besuch der Umgebung des produzierenden Bauernhofs , der von Weiden, Wiesen, Weinbergen und Olivenbäumen umgeben ist.
Wir werden zuerst sehen, wie die Schafherden gefüttert und gemolken werden . Der nächste Schritt besteht aus dem Lab der Milch und dann werden wir die Phase der handwerklichen Herstellung des Käses beobachten . Der Besuch wird in den Press- und Lagerräumen fortgesetzt , wo wir die erforderlichen Zeiten für jede Art der Aushärtung kennen .
Während des Besuchs werden wir auch einige Kuriositäten im Zusammenhang mit den Milchprodukten von La Mancha entdecken , deren Käse als einer der besten der Welt gilt. Insbesondere die in der Provinz Ciudad Real hergestellten zeichnen sich durch einen wirklich unverwechselbaren Geschmack, Textur und Aroma aus.
Schließlich kehren wir zu Fuß nach Villanueva de los Infantes zurück. Die Ankunft am Treffpunkt ist für 17:30 Uhr geplant.
Siehe die vollständige Beschreibung
Alle unsere Dienstleistungen entsprechen den lokalen Gesetzen und Empfehlungen zur Vermeidung von Coronaviren.
1 Stunde.
Die Aktivität wird mit einem spanischsprachigen Guide durchgeführt.
Spanisch sprechender Reiseführer.
Eingang zur Käserei.
Sie können bis zu 48 Stunden vorher buchen , wenn noch Plätze frei sind. Buchen Sie jetzt und sichern Sie sich Ihren Platz.
Elektronisch. Nehmen Sie es auf Ihr Handy.
Es ist nicht rollstuhlgerecht.
Nicht erlaubt.
P –Wie mache ich die Reservierung?
R –Um den Besuch einer Käserei von La Mancha zu buchen, wählen Sie das gewünschte Datum und füllen Sie das Formular aus. Die Bestätigung erfolgt umgehend.
P –Ist eine Mindestteilnehmerzahl erforderlich?
R –Diese Aktivität erfordert mindestens 4 Teilnehmer. Falls Sie diese Nummer nicht erreichen, werden wir Sie kontaktieren, um Ihnen verschiedene Alternativen anzubieten.
